Cina 2018 – il programma delle degustazioni di settembre
Come ogni anno, Elledue accompagna un programma di degustazioni in alcuni dei ristoranti italiani in Cina che hanno siglato una partnership con la nostra società. Si tratta di catene di ristoranti di primaria importanza, in alcune delle regioni centrali, più interessanti per il mercato del vino italiano.
Si tratta di attività mirate nelle quali alcune cantine che hanno deciso di espandere o iniziare un processo di promozione dei propri prodotti in Cina (anche attraverso i fondi Ocm Paesi Terzi), hanno la possibilità di rinsaldare una relazione già avviata e programmata, concludendo ordini e programmando altre azioni promozionali.
Noi di Elledue lavoriamo, infatti, con l’intento di portare a termine vendite e contratti di lunga durata con la nostra rete di importatori e di operatori esteri, al fine di raggiungere reciproci obiettivi di business.
Programma delle degustazioni
- Favorita (catena di wine bar italiani) Shanghai
Favorita è un luogo diventato famoso nella città di Shanghai (dove vanta 4 locali) come bistrot ricercato, in puro stile italiano. I prodotti sono per la maggior parte importati e molti cinesi sono abituati a visitare questi luoghi alla ricerca di vini speciali italiani da assaggiare, guidati dal personale adeguatamente formato su vitigni, abbinamenti con i piatti preparati dalla cucina, storia delle cantine. Qui un articolo che ne parla.
- Ruihua Villa Shanghai
Anche in questo caso si tratta di un luogo molto noto nella città cinese, che offre ai suoi clienti piatti cinesi tipici, presentati in modo curato e ricercato. In questo ristorante non è raro che i clienti chiedano di consumare vino di qualità per celebrare momenti speciali o traguardi di business nelle cene aziendali: i vini italiani sono in cima alla lista dei preferiti.
- Monkey King Restaurant & Bar ChengZhou
In una delle zone della Cina con più grande espansione economica degli ultimi anni, il Monkey King è tra i ristoranti italiani più frequentati da cinesi e turisti che possono gustare primi piatti di pesce, secondi di carne e l’immancabile (e apprezzatissima) pizza. Il locale è gestito direttamente dalla proprietà italiana e offre ai suoi clienti una invidiabile selezione di vini italiani e birre.
- Suzhou Juguogou Ecommerce
Il commercio elettronico in Cina, specialmente quello che riguarda prodotti considerati di alto livello, è in grande espansione. Secondo i dati riportati da Wine Intelligence nel report annuale sul mercato elettronico cinese del vino, sono 21 milioni i cinesi che acquistano abitualmente vino importato su internet. Per questo motivo si tratta di un asset nel quale la nostra società crede fortemente.
- Italian Restaurant Foco Jiading
Foco è un ristorante nuovo, con chef e personale italiani, che sta guadagnando terreno in questa ricca zona di Shanghai. Il tasting è importantissimo perché sarà rinforzata la preziosa carta vini di questo ristorante di livello.
Le cantine che presenteremo
Siamo felici e fieri di presentare ai nostri partner una selezione delle cantine che seguono quotidianamente il nostro lavoro.
- Villa Canestrari (Veneto)
- Veglio Michelino (Piemonte)
- Villa Guelpa (Piemonte)
- Tenute Sella (Piemonte)
- Demarie (Piemonte)
- Alessandro Rivetto (Piemonte)
- Giorgi (Lombardia)
- Massimo Rattalino (Piemonte)
- Tenuta Cavalier Pepe (Campania)
- Marchesi de’ Cordano (Abruzzo)
- Angelo d’Uva (Molise)
